O ùltimo dos 3 seminarios organizados no quadro do projecto Memurbis sucedeu nos 2 e 3 de Junho de 2008 em Toulouse. Nesses dois dias as problemàticas relativas ao conhecimento da cidade e ao interesse da toma em conta na concepção das transformações urbanas. Numerosos cidadões de Toulouse vieiram escutar as intervenções de arqueòlogos, de arquivistas, de universitarios, de arquitectas, de urbanistas da região e das cidades parceiras, Coimbra e Elche, e puderam participar a essas refleções nos debates organizados em fim de sessão.